|
ارزش غذایی آرتمیا آرتمیا اورمیانا یکی از هفت گونه آرتمیای شناخته‌شده در جهان است و در حالت طبیعی ۵۲ درصد پروتئین و ۴ درصد چربی دارد که می‌توان میزان چربی آن را در پرورش مصنوعی و غذادهی دستی به میزان ۱۴
درصد افزایش داد. همچنین می‌توان از آن پس از انجام اعمال غنی‌سازی به
عنوان حامل در انتقال انواع مواد غذایی، ویتامین‌ها و آنتی‌بیوتیک‌ها در
تغذیه انواع آبزیان استفاده کرد. در کشورهایی که بازار آرتمیای جهان در
اختیار آنها است با توجه به سودآوری کلا‌ن، ارزآوری این بخش از آبزی‌پروری
کمک به رشد اقتصاد بدون اتکا به نفت است و حل معضل بیکاری اهمیت مطالعات
انجام‌شده در این زمینه را گوشزد می‌کند.
|
